一小把意面(任意品牌)水开后放点盐意面下锅煮10分钟,喜欢吃硬点的6-7分钟,中途时不时搅拌一下,煮好之后捞起来备用(不需要过冷水)
番茄放在滚开水里煮一会(看到皮裂开就可以)捞起来去皮切碎,口蘑切片,培根切丁,冷锅下油(橄榄油、椰子油、黄油 都可以),把蒜末倒进去炒出香味,番茄放进去继续炒到有点溶,就把口蘑和培根放进去一起炒,吵到有点上颜色的状态就倒一点点淡奶油就去煮一下,有芝士片的可以这个时候撕碎放进去,接着放入煮熟的意面翻炒均匀,就可以出锅了,出锅后装碟撒点欧芹或者黑椒提味,很好吃哦😋。
奶油培根意面
撒点黑胡椒点缀一下
也可以把番茄肉丁直接淋在意面上,吃的时候可以搅拌一下。
超好吃😋番茄的营养非常丰富,多吃总是好滴。
有味道有颜值。
意面煮好之后橄榄油搅拌均匀,再弄个水波蛋,完美
意面一定要充分煮熟,每个品牌的意面煮的时间不一样,可以参考包装袋上的说明。 不用用花生油和猪油炒哦,有味道的油炒出来不好吃