荠菜丸子豆腐汤

作者： 老周记美食

用料

• 豆腐 半块
• 荠菜 1小把
• 猪肉馅 200g
• 盐 3克
• 十三香 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 香葱 3根
• 姜末 3克

荠菜丸子豆腐汤的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净。

步骤 2

除荠菜豆腐，其他食材拌匀。

步骤 3

水开后，汆丸子，丸子煮熟后，加入豆腐块。煮至水开，加入荠菜末煮开即可。

步骤 4

小桐特别爱吃里面的丸子

菜谱创建时间：2019-04-20 07:39:08