三色藜麦炒饭_减脂搭档

作者： 烘焙小鑫鑫

1⃣️最近在疯狂减脂 减脂需要长期过程，但是想要减脂先要吃饱 懒人吃货的好处就是 可以把所有东西混合到一起 又能营养均衡 2⃣️热量_这样一份大概750卡左右，但是我一般分成两顿吃，量实在太大了，吃不完😢 3⃣️这里备注一下为何选择香菇和生姜 在减脂过程中荷尔蒙对我们来说非常重要，而荷尔蒙包括雌性激素和睾酮等等，香菇可以平衡女性雌性激素，生姜可以激发睾酮生成。二者相平衡，不会造成某一种过剩。

用料

• 腌制鸡肉 120克
• 生三色藜麦 100克
• 西兰花🥦 3_4朵
• 彩椒或青椒 1只
• 香菇 6朵
• 橄榄油 1勺
• 干辣椒 1个
• 胡椒粉➕盐 少许

三色藜麦炒饭_减脂搭档的做法步骤

步骤 1

我的鸡肉是之前腌制好的，这个步骤如果不想做可以省略。腌制用少许盐和胡椒粉抓匀，腌制10分钟以上，之后将鸡肉切丁备用。

步骤 2

西兰花用水抄好，喜欢口感脆一点的可以少抄一些时间，捞出来备用。彩椒和香菇只需要切好备用即可。

步骤 3

三色藜麦多洗洗，泡1到2小时，之后用水煮10分钟左右，捞出来控干备用。不需要煮太久，我自己喜欢颗粒感，所以只煮了10分。

步骤 4

冷锅加入橄榄油一勺，放入葱姜或者洋葱也可以，再加一个捏碎的干辣椒。煸炒出香味，先放鸡肉炒熟，再放香菇彩椒，之后香菇熟了之后放藜麦和西兰花混合。

步骤 5

最后出锅时放入胡椒粉盐搅拌均匀。

步骤 6

热量说明

步骤 7

营养说明

三色藜麦炒饭_减脂搭档的小贴士

这样的一份可以吃两顿，一餐大概400卡不到，还可以搭配一些奶制品或者坚果。 蔬菜可以随便用，但是不要用容易出汤的，比如西红柿，容易变成米糊糊😂

菜谱创建时间：2019-04-20 07:28:57