西葫芦酿肉

作者： 老周记美食

用料

• 西葫芦 半个
• 肉馅 200g
• 盐 3克
• 鸡精 1勺
• 香油 2勺
• 十三香 1勺
• 蚝油 1勺
• 香葱末 5根的量
• 鸡蛋 1个
• 姜粉 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺

西葫芦酿肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，切厚片。

步骤 2

焯熟

步骤 3

除西葫芦外，加入所有食材拌匀

步骤 4

像图片中，一片西葫芦一勺肉馅，这样摆好，再加枸杞点缀。

步骤 5

蒸10分钟即可。

步骤 6

蒸熟倒掉多余的汤汁。

步骤 7

很不错的一道蒸菜。

菜谱创建时间：2019-04-20 07:16:47