快手韭菜炒鸡蛋

作者： 月牙儿家的早晚餐

关于韭菜的歇后语 香油炒韭菜 ———— 各人心中爱 烧鱼放韭菜 ———— 冒充 青葱炒韭菜 ———— 乱七八糟 韭菜做汤 ———— 浮在上面 韭菜煮豆腐 ———— 一青二白;一清二白 韭菜烧蒜苗 ———— 青一色;清一色 韭菜煎蛋 ———— 家常便饭 韭菜炒大葱 ———— 臭味相投 割韭菜,剥麻线 ———— 一码是一码 豆芽韭菜堆一堆 ———— 分不清;理不明;分不清,理不明 豆腐干炒韭菜 ———— 有言在先;有盐在先 刀割韭菜 ———— 一茬一茬的来;一茬一茬地来 春天的韭菜 ———— 一时新鲜 见了麦苗叫韭菜 ———— 五谷不分 炒韭菜放葱 ———— 白搭

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 一把
• 食盐 适量

快手韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净沥干水，切5厘米长段。

步骤 2

鸡蛋两个，打散后放韭菜段拌匀。

步骤 3

热锅冷油，下拌匀的韭菜，大火快速翻炒，加适量食盐入味，起锅装盘。 快速菜，中途没空拍照～～

快手韭菜炒鸡蛋的小贴士

大火快速炒，可以保持韭菜的绿色～

菜谱创建时间：2019-04-19 22:26:50