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葱油饼
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作者:
小小为爱走天涯
突然想吃葱油饼和火烧,先做了个比较简单易行的葱油饼来做,如果效果还好的话,下回就折腾火烧。
用料
高筋面粉
6杯
葱
3棵,取葱叶切成细葱花
水
2杯
盐
2茶勺
油
适量
葱油饼的做法步骤
步骤 1
面加水和盐揉成面团,醒2个小时后
步骤 2
擀成薄片,刷一层油,撒上葱花
步骤 3
卷起
步骤 4
然后盘成小圆饼
步骤 5
再度轻轻擀薄后,表面刷点油,放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可
菜谱创建时间:2011-11-21 14:07:30
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