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红糖槐花酱的做法

红糖槐花酱

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亲亲我的胖丢
不知不觉又到了槐花飘香的季节,空气中弥漫着浓浓的花香。想起小时候妈妈做的槐花饼、蒸槐花,每次都吃撑到肚子痛,那个香味至今记忆犹新。今天买了一斤槐花,准备做槐花酱,由于槐花偏凉,所以特意加了红糖和生姜蓉,满屋的香啊!

用料

红糖槐花酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的槐花用手摘下花朵,捡去杂质

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水漂洗几遍,滤干水,找一个干净的无油无水容器,一层槐花一层红糖辅完,放冰箱冷藏一夜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖渍过的槐花出了很多水,倒入干净的锅里熬煮,生姜搅成蓉放入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要有耐心哦!因为想放得久一点,所以熬得比较粘稠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火继续熬!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成,简单吧?

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美出锅!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗锅的水先来一碗犒劳自己,啊,好香啊!

红糖槐花酱的小贴士

我熬得比较干,干吃很柴,泡水挺好的。

菜谱创建时间:2019-04-19 17:30:26
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