培根土豆球

作者： leibaobao00

土豆球咸香酥软，额外加了芝士，口感更丰富美味！

用料

• 中等大小土豆 3个
• 黑胡椒粉 适量
• 培根 3片
• 植物油 适量
• 盐 一小勺
• 马苏里拉芝士 适量
• 蕃茄酱 适量

培根土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净去皮。

步骤 2

切片平铺在蒸锅蒸熟。

步骤 3

可以用筷子戳一下，可以轻易戳开就是熟了。

步骤 4

趁热把土豆压成泥。

步骤 5

培根煎熟，不用放油。

步骤 6

培根切丁，加盐，黑胡椒粉，芝士和土豆泥拌匀。

步骤 7

将拌匀的土豆泥滚成圆球形。每个约35克，大概就行了，不用称。

步骤 8

章鱼盘薄薄扫一层植物油。

步骤 9

把土豆球放上去，电热锅调节至最高档。

步骤 10

把土豆球两面烤至金黄色，然后表面淋番茄酱。

培根土豆球的小贴士

土豆泥的状态要不粘手为准，这样煎起来不易糊锅。 尽量低火烹饪为主，保证土豆球熟透不糊底。

菜谱创建时间：2019-04-19 17:05:28