各种粗粮三明治

作者： 以兜

早餐不想凑合，但又没有太多时间制作，所以提前做好了冻着，因为要速冻，所以只有主食和肉松(欧包不也只有主食部分么？蔬菜再另外吃就好啦，总比大早上再制作一份三明治要方便些)吃的时候我是用蒸箱加热，还可以顺便蒸一个鸡蛋，再加一份蔬菜或水果和一杯咖啡或牛奶，如果不切水果的话，整个早餐只要花费1~2分钟就够啦。 菜谱写的是2份的用量，但我实际做了16份，一劳半月逸╮(╯▽╰)╭

用料

• 全麦吐司 4片
• 红豆燕麦紫薯泥部分:
• 紫薯 33克
• 红豆 5克
• 燕麦米 5克
• 芋泥部分:
• 芋头 30克
• (脱脂)奶粉 2克
• 盐 适量
• 玉米土豆泥部分:
• 土豆 24克
• 玉米 10克
• (脱脂)奶粉 2克
• 盐 适量
• 胡萝卜山药泥部分:
• 胡萝卜 30克
• 山药 30克
• 盐 适量
• 肉松部分:
• 鸡胸肉 50克
• 味极鲜 适量
• 十三香 适量
• 椒盐 适量
• 白芝麻 适量
• 芝士片 1片

各种粗粮三明治的做法步骤

步骤 1

紫薯，芋头，土豆，山药，胡萝卜都切块分别蒸至软烂，玉米蒸熟就好，红豆和燕麦米用电饭煲按煮粥键煮熟，然后把多余水分沥干;把相应的用料搅拌均匀成相应的泥

步骤 2

鸡胸肉清洗下锅煮20分钟左右，按纹理切小片，再稍稍剁碎(不按纹理的话可能不太好剁)，可以不用剁太碎，然后调入味极鲜，十三香，椒盐腌10分钟左右，也可以根据自己喜好调味

步骤 3

锅里不加油，先大火翻炒鸡胸肉，把多余水分收干，比较干的时候转小火继续翻炒至喜欢的干度(因为要速冻，不需要太干也不会坏)，最后洒点白芝麻

步骤 4

在第一片吐司上涂红豆燕麦紫薯泥，太干的话可以加点水拌匀再涂

步骤 5

在第二片吐司涂上玉米土豆泥再放在第一片上

步骤 6

在芝士片涂上芋泥再放在刚刚的土豆泥上

步骤 7

然后在芋泥上洒鸡胸肉松

步骤 8

在第三片吐司涂上胡萝卜山药泥再放在第二片吐司上，最后再盖一片吐司在最上面

步骤 9

用三明治纸包起来，具体包法在卖纸店家的页面会有，阔以自己搜下啦

步骤 10

包好以后对半切开，一般这就是一份，但我是直接当成了两份，这样的量对我来说比较合适

步骤 11

想要当两份食用的话直接把中间的纸也剪开，怕散的话可以贴个透明胶

菜谱创建时间：2019-04-19 14:14:43