生菜泡盐水3-5分钟左右,泡好洗净甩干水分即可。(可加少许黑胡椒调味)
土豆碾成泥加入少许黑胡椒搅拌这样子会好吃一点(也可以加自己喜欢的酱)
水浸金枪鱼挤去多余的水分,牛油果切片。
菜板上放保鲜膜,依次叠面包涂抹自制沙拉酱,叠上牛油果生菜,再叠上一层面包涂抹土豆泥加入金枪鱼和生菜,再叠一层面包,然后用力将保鲜膜裹住三明治切开即可!
生菜和金枪鱼的水分一定要甩干,不然的话水滴到面包体上会弄湿,湿了的话面包体就散掉了。裹保鲜膜的时候一定要用力,最后切的时候要一刀切,来回切的话三明治很容易散掉。