焯拌芝麻菠菜虾仁碎

作者： 小叻有只大橘

菠菜的营养价值不用说了，各种蔬菜中都是名列前茅，叶绿素，钾镁元素都很丰富，保护眼睛的叶黄素也都有。 芝麻还有钙，铁，锌，维生素E,也能增加香味。 虾仁提供了蛋白和钙，更好吃，也能让菜色彩更丰富，更好看。

用料

• 菠菜 1大把
• 香油 1勺
• 芝麻 1把
• 虾仁 6只
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

焯拌芝麻菠菜虾仁碎的做法步骤

步骤 1

1.菠菜洗干净，放入加有1小勺香油的沸水锅里焯1分钟。

步骤 2

2.菠菜捞出，随便放哪，摊开晾至室温，水分沥干，切碎它。

步骤 3

3.随便买的虾仁，加水煮熟，取出，切碎它。

步骤 4

4.菠菜放入碗中，加入虾仁和熟芝麻拌匀，撒盐，胡椒粉，鸡精调味，摆摆造型装盘就可以。

菜谱创建时间：2019-04-19 11:15:17