山药小萌饼

作者： ugly-8

用料

• 细砂糖 20克
• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 山药 两根
• 酵母 5克

山药小萌饼的做法步骤

步骤 1

准备两根山药洗净，蒸熟。

步骤 2

将山药压成泥状。

步骤 3

加入20克白糖，也可以多加，根据自己的口味，搅拌均匀。

步骤 4

加入两个鸡蛋。

步骤 5

加入5克酵母，继续搅拌均匀。

步骤 6

搅拌成面絮状。

步骤 7

揉成面团。不用发酵。

步骤 8

擀开，不要太薄了。

步骤 9

用合适的容器脱出形状。

步骤 10

依次放好，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤 11

锅中不放油，小火烙至两面金黄色即可。这样既健胃又好吃，尤其适合宝宝们吃。喜欢的朋友可以试试！😄

菜谱创建时间：2019-04-19 08:00:36