粗粮菜团

作者： 倩Baby-饭团妈

好吃不解释～我怎么觉得我吃完三个就来吃撑肚皮了哈 ！！补充膳食纤维 增加饱腹感 而且也挺容易上手 我做了九个菜团的量…… 我是饭团妈 持续更新中！ 我的微信♥︎zq15851453686 谢谢大家的支持跟点赞 小贴士记得看哦。

用料

• 玉米面 2大勺（40g）
• 菠菜（韭菜） 5颗
• 胡萝卜🥕 1/4根
• 粉丝 一小把
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 30g
• 调料部分
• 六月鲜（生抽） 2小勺（10g）
• 耗油 1勺(5g)
• 食盐 虾米有咸味我没放

粗粮菜团的做法步骤

步骤 1

粉丝浸泡变软后切碎 哈哈记得切小段一些2cm

步骤 2

菠菜洗净焯水放凉后切碎

步骤 3

锅中放入一点点油 鸡蛋打散后炒成蛋花

步骤 4

胡萝卜🥕也切成小丁

步骤 5

将四种食材混合放入碗中。加入六月鲜 耗油 因为虾米本身就比较咸，所以我没有放盐。

步骤 6

再加入两大勺玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 7

将馅料裹成圆分享两个小技巧1.借力保鲜膜 像一个方向捏圆后取出 裹上一层玉米淀粉 玉米淀粉外层再沾水一下 再裹一层（可以多裹几次）2.如果粘的不成型 容易散就再一些玉米粉 搅拌均匀后放个几分钟再捏 搓的时候粘点水这样的团子更加好裹面粉

步骤 8

哈哈 你们一定要记住粉丝剪短一些 我后来修了一下

步骤 9

有几个没有粘好的 可以再次用保鲜膜裹上一下 蒸个10分钟的时候再取掉 这样不会散开的

步骤 10

蒸个20分钟够了哈

步骤 11

美味低卡 好吃又营养

步骤 12

饱腹感挺强的😂

粗粮菜团的小贴士

1.搓圆子的时候可以借力保鲜膜（当然玉米粉也可以放保鲜膜上裹） 可以借力万能水 2.里面的配菜可以自己搭配（我还喜欢吃木耳之类的） 3.就选择用玉米淀粉哈，喜欢多裹几层的也可以 但三层够了哈哈哈 4.谢谢大家的支持跟点赞 欢迎大家一起来粉丝群交流学习♥︎zq15851453686

菜谱创建时间：2019-04-18 23:06:04