辣味蔬菜酱

作者： 风吹雁过

本来想做香菇酱的，可只有4朵了，于是挑挑拣拣做了蔬菜酱，也好吃(｢･ω･)｢嘿。

用料

• 洋葱 大半个
• 香菇 4朵
• 土豆 半个
• 芹菜 几根
• 黄豆芽 半盘
• 豆瓣酱黄豆酱 各3小勺
• 辣椒粉 小碗半碗
• 酱油料酒耗油 加起来半碗
• 王守义十三香 1勺
• 葱姜花椒 适量
• 桂皮香叶八角 适量

辣味蔬菜酱的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

酱油，料酒，耗油，王守义十三香调在一起。

步骤 3

芹菜土豆黄豆芽过水

步骤 4

捞出准备

步骤 5

按顺序在灶台前摆好用料

步骤 6

冷油放大料

步骤 7

葱姜花椒等，葱留一半儿

步骤 8

加辣椒粉

步骤 9

加调好的料

步骤 10

最后放所有蔬菜。

步骤 11

翻炒

步骤 12

加黄豆酱豆瓣酱各3勺。联合上一步骤，蔬菜熟了即可。

步骤 13

放花生，葱，搅拌即可出锅

步骤 14

凉一下舀出，最好装瓶放冰箱里一部分。

菜谱创建时间：2019-04-18 20:16:56