香煎糯米糍

作者： 噹噹噹噹

70后80后的集体回忆。

用料

• 糯米粉 500克
• 白糖 200克
• 芝麻 适量
• 油 适量
• 水 650克

香煎糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

白糖倒入650克自来水中把白糖煮融关火，放凉备用。

步骤 3

取一大容器倒入糯米粉加入放凉的糖水，搅拌均匀。

步骤 4

浓稠度如图，加入芝麻搅拌均匀。

步骤 5

取一不粘锅倒上少许油，倒入适量的粉浆，最小小小小小火🔥煎至微黄，翻面（注意翻面动作，因为是全糯米粉很容易就粘在一起），注意要不停翻面，不然很容易焦，煎至两边金黄即可。

步骤 6

煎好的糯米糍。

步骤 7

煎好后用糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开，不然的话全部都会粘到一起。

香煎糯米糍的小贴士

一定要最小火🔥最小火🔥最小火。一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅，糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开，隔开，隔开。

菜谱创建时间：2019-04-18 19:28:51