香蒜黑椒牛肉粒

作者： 小寒精心料理

用料

• 牛里脊 400克
• 蒜 一头
• 油 适量
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 黑胡椒碎 适量
• 胡萝卜 适量

香蒜黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊是最好的，今天家里那样，这块肉有点筋

步骤 2

蚝油、酱油，适量的食用油、少许料酒拌匀

步骤 3

扒蒜

步骤 4

准备就绪

步骤 5

少许油，中火煸炒蒜至金黄色，有蒜香

步骤 6

加牛肉。锅要热，火要大。快速翻炒。外焦里嫩就成功了。出锅前，撒少许黑胡椒粉。翻炒出锅

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-04-18 17:25:51