西芹炒牛肉

作者： 不爱吃tan

用料

• 西芹 一颗
• 牛里脊 200克
• 大蒜 3瓣
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 青椒 2个
• 鸡精 适量

西芹炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1.切蒜片 辣椒和西芹斜刀切 牛肉切片 2.牛肉加入淀粉生抽抓匀 再加入食用油少量防止炒的时候粘在一起

步骤 2

水烧开加入食盐和油加入芹菜焯水两分钟 捞出过凉水沥干水分备用

步骤 3

锅里加油先炒熟牛肉 加入蒜片和辣椒一起翻炒

步骤 4

蒜炒出香味加入焯水的西芹一起翻炒一分钟 加入一勺生抽一勺蚝油炒匀 再加入少量的盐和鸡精 生抽和蚝油都是咸的

步骤 5

水淀粉勾芡就可以出锅啦

菜谱创建时间：2019-04-18 13:24:38