建议使用不需要泡的新鲜雪耳,不用提前浸泡,煮的时间短也能非常软糯粘稠
这个雪耳是放速冻保存的,不需要解冻,取出用水一冲就可以剪碎放入锅中
梨子,喜欢嚼到的就切大块,喜欢它化于无形就切碎点,因为是减脂餐,所以我是不打算放冰糖的所以放了一整颗超大的梨
我不怎么喜欢红枣枸杞的味儿,但放了会好看点。煮好之后,喜欢甜的放一把冰糖,不放是微微的自然甜,放凉就可以吃了,一般都晚上煮好,第二天吃,女孩子最好不要吃冰的~