5分钟轻松搞定的凉拌皮蛋

作者： 懒羊羊的生活

我老公一直说要吃皮蛋，前几天去菜场看见有卖的就买了几个回来。 我第一次做皮蛋，就试着把眼前能用的的食材放一起凉拌。 洋葱是春夏季节最喜欢的食材，因为妈妈说吃洋葱有各种好处，还有就是他的颜色，我比较喜欢有色彩的食材，最好做出菜出来也能保持原色就更喜欢了。 当晚按照自己的方法做好凉拌皮蛋，老公一直赞不绝口，说比他前几天在外面点菜的要好吃太多了。

用料

• 皮蛋 2个
• 洋葱 1/6
• 葱花
• 姜末
• 蒜蓉
• 剁椒
• 盐 克
• 极味鲜
• 耗油
• 麻油
• 醋
• 酱油

5分钟轻松搞定的凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

每个皮蛋切六块，摆盘。洋葱切丝，放皮蛋上面。

步骤 2

调酱料:姜末，蒜蓉，葱花，葱丝，剁椒，多醋，极味鲜，耗油，盐少许，酱油。

步骤 3

把酱汁浇到皮蛋洋葱上面即可。

菜谱创建时间：2019-04-18 09:06:22