孜然土豆肉片

作者： 沐沐妈妈的料理日常

有一次馋烧烤的时候自创的菜，可以解解馋，哈哈，有烧烤粉的话也是可以用的哦～

用料

• 材料：土豆 五花肉 香菜 葱 孜然粉 辣椒粉
• 调味料：盐 生抽 老抽 鸡精

孜然土豆肉片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切片（稍微厚一点）将淀粉洗净，五花肉切片，香菜和小葱切段

步骤 2

起锅热油将五花肉放进锅中煸炒，待猪油全部煸炒出来，肉炒制焦香盛出，油留在锅中

步骤 3

将土豆片倒入锅中继续煎，待土豆片煎熟后再将肉片倒入翻炒，再加入生抽、老抽、盐、孜然粉和辣椒粉混合均匀，临出锅再加入鸡精、香菜和葱即可出锅~

菜谱创建时间：2019-04-17 22:07:09