陕西炸油糕

作者： HapyfodGinDec

昨天临睡前就突然好想吃油糕，今天早上便动手做起来！(对于吃总是行动派😂)

用料

• 面粉 160克
• 白糖 15克
• 水 300克
• 馅料：
• 白糖 30克
• 面粉 10克
• 黑白芝麻 各5克(没有也可不加)
• 另外食用油

陕西炸油糕的做法步骤

步骤 1

面粉倒进容器里，过筛一下比较好。

步骤 2

15克白糖➕进300克水里面煮开然后倒进面粉里一边到开水一边搅拌(切记不要一次性倒完煮好的开水，因为面粉吸水性不同)不烫手的时候揉成面团如上图。

步骤 3

混合好的馅料。

步骤 4

包馅料，收口。

步骤 5

包好馅料。待煎炸。

步骤 6

煎炸到漂浮起来两面金黄就熟了。

步骤 7

完成！好好吃刚刚煎炸出来的(๑´ڡ`๑)小心烫嘴巴😋

步骤 8

呵呵。。我用普通筷子翻面的，然后烫到了。建议大家用长的筷子煎炸食物。。。注意安全。。

陕西炸油糕的小贴士

1，馅料里面➕面粉是增加糖的稠度，这样避免一口咬下去糖直接流出来。(你也可以不加面粉，要小心哦)🍀 2，如果是一个人食用，分量减半就好！ 好好吃😉

菜谱创建时间：2019-04-17 20:14:49