豆豉蒸鲈鳗

作者： 家有小灶

用料

• 鲈鳗 半条
• 豆豉 2/3
• 料酒 1勺
• 姜 那适量
• 葱 两根
• 蚝油

豆豉蒸鲈鳗的做法步骤

步骤 1

鲈鳗杀完洗净

步骤 2

切成1cm段

步骤 3

豆豉放2/3罐，加入蚝油，放碗里压烂

步骤 4

放入豆豉，姜丝，葱段，料酒，胡椒粉搅拌腌制入味。

步骤 5

摆盘，一条鲈鳗差不多可以摆两盘

步骤 6

入蒸锅蒸15分钟，起锅撒葱花淋热油

菜谱创建时间：2019-04-17 20:14:06