菠萝蛋炒饭

作者： 支小谷

好吃！！！酸酸甜甜的～

用料

• 菠萝 半个
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 半根根
• 豌豆 50克
• 盐 少许
• 火腿肠 3根片
• 花生油 少许
• 洋葱 1/4个
• 葱 1/4根

菠萝蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料～哇咔咔；

步骤 2

冷饭，是哒就是冷饭，热饭不好炒；

步骤 3

洗过盐水的菠萝切丁；

步骤 4

切葱花，跟鸡蛋一起搅拌；

步骤 5

豌豆煮熟备用，洋葱、胡萝卜、火腿肠切碎备用；

步骤 6

爆炒一下洋葱；

步骤 7

加入胡萝卜、火腿、豌豆翻炒；

步骤 8

炒至胡萝卜金黄色，出锅备用；

步骤 9

鸡蛋炒成丁丁；

步骤 10

米饭炒开，加入刚刚炒好的鸡蛋等；

步骤 11

最后加入菠萝、盐，翻炒；

步骤 12

出锅。

菠萝蛋炒饭的小贴士

PS：胡萝卜素是油溶的，所以，想要胡萝卜营养最大化，就要用油炒一下呢！

菜谱创建时间：2019-04-17 18:48:45