温开水+酵母+黄油+盐,一起混合搅拌。
高筋面粉+低筋面粉,一起搅拌均匀。
步骤1+步骤2,一起搅拌均匀,揉均匀。太干了就适量加点水。
揉均匀,揉光滑
盖上保鲜膜,水热法,烤箱里发酵。上下温度35度左右,1小时,取一碗水放烤箱里,
切菜
面饼分2份,可以做2个披萨。拿其中1个,擀平,用叉子搓洞。
放上菜和芝士,烤箱上下200度,20分钟。
烤好了,开吃!
再来一张
第二张披萨准备好了
近照来一张
烤好了
健康好吃。