肉末茄子

作者： 爱做美食辣妈

喜欢吃辣椒炒茄子

用料

• 肉末 克
• 茄子 个
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 老抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 糖 克
• 剁辣椒 勺

肉末茄子的做法步骤

步骤 1

先在茄子里撒点盐，泡在水里，让茄子不变色

步骤 2

切点姜蒜，备用

步骤 3

不用油放点盐把茄子炒软

步骤 4

锅里放油，先把花椒，姜蒜、剁椒爆炒，再放生抽

步骤 5

把茄子放到锅里，再放点老抽

步骤 6

出锅了就放点香葱

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2019-04-17 08:18:52