准备好所有的食材,雪里蕻用清水洗一下,(如果是绿叶菜,需要用热水烫熟。)攥去水份,切成丁备用。
把所有的食材放进一个容器里,充分搅拌后分成四份,捏成饭团🍙
盘子的下边铺上苏子叶,摆上饭团🍙。嗯!好香!味道就不介绍了!自己做、慢慢品尝吧😋
除了放雪里蕻(绿叶菜)之外,还可以放日式黄萝卜咸菜和小葱等。黄萝卜咸菜30克,小葱末1匙,其他食材的配量与上诉相同。把黄萝卜咸菜切成丁,拌在饭里也是香香哒!除了放日式面调味汁外,还可以放一点儿木鱼精粉末。
把所有的食材充分拌匀。
味道也是好得停不住嘴😋
面的碎渣最好是自己炸,炸的方法请查看《如何炸制面的碎渣》的菜谱。 这样捏出的饭团更美味😋 雪里蕻咸菜如果很咸的话,事先在水里泡一下,去掉多余的盐分,挤出水份,切成丁放进饭里。