完胜五道口的枣糕

作者： li xing

根据下厨房的一个方子改进了一下，糖减为80克，加了红糖，减了30克低粉，加30克奶粉，消除了原来的泡打粉味道，因为原方不知何时删了，所以我打算记录一下备用。

用料

• 红枣 110克
• 红糖 40克
• 白糖 40克克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 4个
• 低粉 150克
• 泡打粉 7克
• 小苏打 4克
• 玉米油 70克

完胜五道口的枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核煮至水分收干

步骤 2

红枣加糖混合后用打蛋器搅拌成枣泥状

步骤 3

再加鸡蛋打匀，不用打发

步骤 4

加低粉，奶粉，泡打粉和小苏打后，搅拌均匀

步骤 5

加玉米油搅匀

步骤 6

倒入烤盘，震出气泡，撒芝麻，160度40分钟

菜谱创建时间：2019-04-16 18:57:52