鸡腿用剪刀✂️剪开去骨,切成丁,加淀粉、酱油、料酒、姜片拌匀待用;胡萝卜切成丁。
热锅内加入油,将胡萝卜丁先煸熟
加入腌好的鸡丁翻炒,再加入一勺甜面酱
鸡丁熟了就可以出锅了。
1. 可以加入或将胡萝卜替换成各种丁,比如:黄瓜、土豆、青椒、彩椒,等。 2. 鸡腿也可以换成鸡胸,但口感没有鸡腿嫩,适合减肥人士。