鸡肉紫薯三明治

作者： 素素arbor

搬运自己想做的菜2

用料

• 全麦面包 2片
• 鸡胸肉 1小块
• 鸡蛋 1个
• 紫薯 1个
• 番茄 1个
• 生菜叶 1~2片
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/2根
• 甜玉米粒 适量

鸡肉紫薯三明治的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片，加生抽4勺、水2勺、淀粉1小勺、盐1小勺、少量黑椒、适量姜丝，腌制30分钟以上。腌好后上锅无油煎熟。 （生抽可酌情减少，这个比例腌出来的鸡肉偏咸）

步骤 2

其他配料制作： （1）紫薯去皮，上笼蒸熟后捣碎，均匀平铺在吐司片上。 （2）煎一个鸡蛋 （3）番茄/黄瓜切片，胡萝卜切丝

步骤 3

摆放顺序参考： 紫薯-生菜叶-番茄酱-番茄片-煎蛋-黄瓜片-鸡肉-胡萝卜丝-甜玉米粒，用保鲜膜裹紧切开即可

鸡肉紫薯三明治的小贴士

鸡肉腌制过程中，生抽和盐可酌情减少，这个比例腌出来的鸡肉偏咸

菜谱创建时间：2019-04-16 13:52:34