麻辣鸭血

作者： 燕子的幸福厨房

用料

• 鸭血 1盒
• 花椒 10克
• 姜 3片
• 郫县酱 10克
• 大蒜 2瓣
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 糖 5克
• 青椒，红椒 少许
• 料酒 15克
• 油 15克

麻辣鸭血的做法步骤

步骤 1

麻辣鸭血 鸭血一盒切块，花椒10克，小红米椒3个切碎，2片生姜切丝，2瓣大蒜拍碎，洋葱半个切块，红椒，青椒，切块 1.放油15克入主锅，放入10克郫县豆瓣酱，生姜丝，大蒜，洋葱，花椒爆香2分钟/Varoma/速度小勺…

步骤 2

2.插入蝴蝶棒，放入鸭血，放入少许盐，15克生抽，5克老抽，5克糖，15克料酒，5分钟/Varoma/反转速度小勺，再放入青椒，红椒，再烧1分钟/Varoma/反转小勺… 喜欢吃辣的可以放个小米椒

步骤 3

好美味哦…

菜谱创建时间：2019-04-16 13:26:48