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卤鹌鹑蛋
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作者：
吃货的美食口袋
用料
卤鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋清洗干净，放入清水锅中煮至水沸，片刻后用锅铲轻轻拍裂蛋壳捞出，放入卤水锅中卤制半小时后关火，闷上一段时间方便入味
步骤 2
将卤好的鹌鹑蛋逐个捞出，盛入盘中，又香又好吃的鹌鹑蛋就做好了
卤鹌鹑蛋的小贴士
卤水是用的上次做自家小卤，放凉后放入冷冻室的，老卤香味更醇哦！需要卤制其他食材，可以适当加入盐和香料
菜谱创建时间：2019-04-16 12:10:57
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