青蒜爆香菇

作者： 爷要恰丝丽娘

忙了这么多天终于有时间自己做饭啦，这道菜光看着就特别养眼，而且低脂，特别适合减脂期间吃

用料

• 香菇 300g
• 青蒜 3把
• 红辣椒 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 1勺

青蒜爆香菇的做法步骤

步骤 1

青蒜把蒜白和蒜叶分开切 香菇切片 红辣椒切片备用 我这里用到的红辣椒一点都不辣 单纯用来配色的 喜欢吃辣的盆友就用小米辣代替

步骤 2

起锅热油，蒜白先炝锅

步骤 3

接着加蒜叶翻炒至出香味断生盛出备用

步骤 4

再热油，加香菇翻炒片刻下红辣椒，以一勺生抽 一勺耗油 少许黑胡椒和盐巴调味翻炒

步骤 5

倒入刚才的青蒜一起翻炒，出锅前沿锅边淋入一点陈醋

步骤 6

起锅～鲜香美味，开动！

菜谱创建时间：2019-04-16 11:43:16