阿盐·牛扎饼干

作者： 阿盐小姐姐

想在外面买，但是老板很拽爱答不理，就自己做喽，反正自己做得好吃🤪

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 45克
• 黄油 60克
• 饼干 直到把棉花糖消化完的用量
• 手套 强烈推荐，不然热的时候会粘得你怀疑人生

阿盐·牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

材料准备齐全，拍个照留念

步骤 2

提前准备好饼干，吃过的人都反应葱油的比原味的好吃呢～

步骤 3

黄油室温软化，入锅，小火哦

步骤 4

融化后放入棉花糖

步骤 5

火太大了就离火后用余温搅拌,如果觉得火不够了了再继续加热一下没关系的

步骤 6

这样就可以加入奶粉了

步骤 7

加入奶粉后就变得好看多了吧，如果太稀就加热一下，大致这样就可以了，不然待会儿就硬了。

步骤 8

拿出我们的手套搓圆放上去，搓圆的效果比较好，待会儿压下去会比较均匀

步骤 9

铛铛铛·铛～大功告成。如果做得比较多建议有个人帮忙搓圆，自己负责压下去就好了，因为最后一步比较有成就感。

步骤 10

最后的成品肯定要给家里的主子过目呀

阿盐·牛扎饼干的小贴士

棉花糖用了三个牌子来尝试，无极岛、展艺、落山基，我竟然觉得展艺的味道最好，特别是配上葱油味的饼干。 有些人喜欢拉丝，我觉得热的时候都可以拉丝的，除非你加热过度了。饼干放一晚上第二天味道其实最好，因为可以经过一晚上的融合与熟悉哈哈哈哈。

菜谱创建时间：2019-04-16 00:25:24