青椒鸡腿肉

作者： 嘟哩的妹妹

下饭好菜 一次能吃三碗饭呢

用料

• 青椒 30个
• 鸡腿 4只去骨
• 姜 2片
• 淀粉 1勺
• 老抽 适量
• 糖 1克
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 料酒 1勺
• 泡姜泡辣椒 适量
• 花椒粉 0.5勺
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 花椒 4粒

青椒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉去骨 加入五香粉 花椒粉 白胡椒粉 料酒 生抽 老抽 淀粉一起腌制二十分钟

步骤 2

二荆条切好丁 备用

步骤 3

泡姜泡辣椒切丁备用

步骤 4

锅大火烧热 将菜籽油倒入 烧熟

步骤 5

油锅烧好后转小火 放入花椒 泡姜泡辣椒 炒香

步骤 6

放入腌制好的鸡腿肉 转大火爆炒

步骤 7

鸡腿肉稍有变色后放入切丁备用的二荆条 然后放入盐 糖提味 翻炒 待鸡腿肉全熟后 关火起锅

步骤 8

完成啦 快去好好吃饭吧

青椒鸡腿肉的小贴士

其实这道菜很简单 做起来也很快 适合大众

菜谱创建时间：2019-04-15 22:53:18