猪肉白菜饺子

作者： 猫cwx

三天前包了猪肉香菇胡萝卜馅，今天又想吃饺子了，来个猪肉白菜饺子吧😍

用料

• 饺子皮 1斤
• 土猪肉（7分瘦3分肥） 1斤
• 白菜 小半个
• 蚝油 4大勺
• 酱油 少量
• 糖 少量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 姜末 少量
• 油 少量

猪肉白菜饺子的做法步骤

步骤 1

土猪肉会比普通猪肉嫩点。放蚝油、糖、盐、少量酱油、姜末、油，拌好腌制一段时间。

步骤 2

白菜一定要挤出水分！

步骤 3

再加入一个鸡蛋，和白菜猪肉拌好，馅就做好了。（鸡蛋可放可不放，都一样好吃😋如果饺子是冰冻起来当作每天的早餐，就不太建议放鸡蛋了噢～）

步骤 4

非常好吃！

猪肉白菜饺子的小贴士

我觉得土猪肉和蚝油很重要！

菜谱创建时间：2019-04-15 21:48:46