霍香鲫鱼

作者： 六月柿子呀

霍香怎么这么贵啊😂

用料

• 鲫鱼 3条
• 泡姜 2块
• 泡蒜 1整个
• 泡椒 2个
• 霍香 1两
• 生抽 1勺
• 料酒 3勺
• 郫县豆瓣酱 2勺

霍香鲫鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲫鱼用一点姜丝和两三勺料酒码料（去腥味）

步骤 2

2.泡姜和泡蒜、霍香切末 泡椒切圈

步骤 3

3.鲫鱼炸一会就可以出锅备用

步骤 4

4.起锅热油。下蒜姜辣椒炒香，下两勺郫县豆瓣炒几秒钟后加入霍香一起炒，加盐和生抽调味

步骤 5

5.加适量水，水开后放入鲫鱼煮熟后摆盘即可

霍香鲫鱼的小贴士

1.不太喜欢霍香的可以放一根就够了，霍香我放了2根味真的很浓了 2.泡椒同样是泡的大红椒

菜谱创建时间：2019-04-15 20:48:39