这可能是腐竹最好吃的做法

作者： 陈娃娃wawa

小伙伴送的客家腐竹，豆香味特别浓，无意中发现，炒得有些微微的焦，非常的香～清明期间扫墓带了好些脆皮烧肉回家，刚好用来炒腐竹～

用料

• 脆皮烧肉 一条
• 腐竹 四五根
• 盐
• 糖
• 生抽
• 葱花

这可能是腐竹最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

腐竹泡软后切小段沥干水备用；脆皮烧肉切小块。

步骤 2

不粘锅无需放油，把切成小块的脆皮烧肉煎出油。

步骤 3

把腐竹倒进去翻炒，撒盐，翻炒至腐竹没啥水份后，稍微煎一下。

步骤 4

撒一点点白砂糖提鲜，翻炒均匀后沿着锅边倒进半汤匙生抽，然后翻炒均匀。

步骤 5

撒葱花。上碟。

这可能是腐竹最好吃的做法的小贴士

没有脆皮烧肉用五花肉也很好呀！

菜谱创建时间：2019-04-15 19:16:34