上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽

作者： K8Te

超爱吃糖醋黄豆芽/绿豆芽的，每次都能吃好大一份，今天也不例外哒，用的食材是黄豆芽，个人觉得这个配方用绿豆芽更好吃哦，酸甜爽脆！

用料

• 黄豆芽 300克
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 温水 3勺
• 9度米醋 3勺
• 生姜 5片
• 食用油 2勺

上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法步骤

步骤 1

1勺生抽+1勺白糖+3勺温水+3勺米醋拌匀

步骤 2

大火，2勺油，5片生姜爆香

步骤 3

大火，倒入黄豆芽，翻炒5遍

步骤 4

大火，加入调料，翻炒2遍

步骤 5

1）中火，盖上锅盖，焖煮5分钟。 2）大火，打开锅盖，翻炒2遍，收汁出锅

步骤 6

酸的够味！

菜谱创建时间：2019-04-15 18:16:34