蔬菜松饼(9+宝宝辅食)

作者： 三才一汤

一款适合9M+的基础松饼类辅食，9个月的宝宝基本已经长了4-6颗小牙了，对食物越来越有探索欲望，也是时候锻炼宝宝手眼协调能力，手指小肌肉抓握能力及咀嚼能力了，这款小松饼就是不错的选择。 ⭐⭐⭐Q&A ①很多人留言说宝宝9个月了还没有长牙，能不能吃？ 答:如果宝宝已经有咀嚼和自主吞咽糊状以外食物的能力了，就可以吃了。反之，就要再等一等，以免噎到。 ②不放糖和盐吗？ 答:配料表里没写就是不放，要放的话不就写了嘛？！这是婴儿辅食，本来就无糖无盐，如果是做给大孩子或者大人吃，那加不加的就自己按口味了。 ③做好了里面怎么是湿的？是不是没熟？ 答:小饼很薄，全程开小火制作，不可能出现中间湿的情况。如果你的湿，找一下自己制作过程中的原因。 ④宝宝能不能吃蛋白？不能吃蛋白怎么办？ 答:只要宝宝对蛋白质没有过敏反应，就可以吃全蛋了，如果你的宝宝过敏，那么就只用蛋黄的部分即可。 这里用西蓝花来介绍做法，但蔬菜的部分用任意宝宝已经接受或即将尝试的种类来替换都可以，还可以在此基础上添加一些调味料，比如虾粉，肝泥，肉泥等……

用料

• 西蓝花 3朵(50克左右)
• 鸡蛋 1个
• 水 40克
• 普通面粉 30克
• 香油/核桃油

蔬菜松饼(9+宝宝辅食)的做法步骤

步骤 1

西蓝花洗净开水焯一下

步骤 2

焯好的西蓝花捞出＋水＋鸡蛋，一起放进料理机(或破壁机)

步骤 3

打碎打均匀

步骤 4

打好的液体倒进碗里加入面粉，几滴香油或者核桃油都可以，搅拌均匀成如视频里的状态

步骤 5

不粘锅不需要放油，直接热锅后转小火，把糊糊有间距的倒进锅里成一个一个的小圆饼，大概半分钟的样子表面全部凝固了，翻个面儿再烙十几秒就可以了。

步骤 6

非常柔软，让宝宝自己拿着吃，我儿子一口气吃了10个。

蔬菜松饼(9+宝宝辅食)的小贴士

都在步骤里了，好好看没毛病

菜谱创建时间：2019-04-15 18:16:01