材料切丁,豌豆水煮一下,起油锅依次下香菇、胡萝卜、牛肉、豌豆(此处可加入黑胡椒碎和香草碎,没有不加也可以)爆炒起锅备用。再热油锅,倒入鸡蛋液拌好的米饭,翻炒,至米饭金黄色加入炒好的牛肉丁配料,加入酱蚝油汁继续翻炒 ,直到你满意为止!
美味鲜香可口的牛肉炒饭可以吃啦!
酱油和蚝油混合成酱蚝油汁 鸡蛋打散和米饭混合 可以根据口味加入适量的盐