番茄洋葱肉酱意面

作者： 歌尽千山晚

闺女的最爱，每次能吃一大盘子

用料

• 西红柿 小个2个
• 洋葱 半个
• 肉末 300克
• 意大利面 份
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 勺
• 番茄酱 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 盐 克

番茄洋葱肉酱意面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切碎，洋葱切碎，西红柿去皮切碎，越碎越好，因为现在西红柿都不熟，所以大块口感不好

步骤 2

切菜的时候可以做水，水里撒一点点盐

步骤 3

锅里放橄榄油，油热下蒜末炒香，放洋葱，翻炒一下

步骤 4

放肉末，肉末不需要抓，新鲜肉馅口感更好，是一粒粒的，解冻的是一坨坨的，需要慢慢分开

步骤 5

肉馅炒变色放西红柿碎，案板的汤汁一起放进去，慢慢炒出汁

步骤 6

放番茄沙司，黑胡椒碎，盐，根据自己口味放，一定要黑胡椒碎，不是黑胡椒面

步骤 7

水开就放面，意大利面不容易熟，多煮一会儿，一般包装都有需要煮多久

步骤 8

面熟了浇上肉酱，拌匀开吃吧！ 如果面先熟，用橄榄油拌一下面，口感更好(✪▽✪)

菜谱创建时间：2019-04-14 18:14:44