入口即化

作者： 慕杨妈

火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆，非常的nice！

用料

• 奶粉 45克
• 火龙果泥 60克
• 蛋白 3个
• 玉米淀粉 15克

入口即化的做法步骤

步骤 1

准备好相应的食材

步骤 2

将火龙果在搅拌机里打成泥，将奶粉和淀粉通过筛网，并且快速搅拌均匀。

步骤 3

将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会儿，并滴入柠檬五六滴，用打蛋器调至最大档快速打发，打发至抬起打蛋器，蛋白成直立弯钩状。

步骤 4

将打发的蛋白先取三分之一与搅拌好的火龙果泥混合，搅拌均匀，然后取剩下的继续搅拌。搅拌好之后放入裱花袋里。

步骤 5

在烤箱上铺上油纸，挤上火龙果溶豆，注意保持距离，不可太近。在挤的时候，可以事先预热烤箱，上下火90度。最后，将烤盘送入烤箱中层，烤40分钟左右。

步骤 6

营养健康的小零食完成啦！

菜谱创建时间：2019-04-14 14:00:24