春天的味道-茴香苗炒鸡蛋

作者： 吃货喵儿

记得小时候吃过茴香饺子、茴香肉火烧、茴香菜包子，好怀念啊！ 在上海待了六年多，很少见到茴香苗，现在来了天津，终于可以吃到回忆中春天的味道啦，好开心(✪▽✪)！

用料

• 鸡蛋 2个
• 茴香苗 200g
• 橄榄油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

春天的味道-茴香苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把茴香苗洗干净，控水

步骤 2

把茴香苗切碎

步骤 3

将鸡蛋打入碗里，加入适量食盐、生抽、料酒

步骤 4

将茴香苗放入蛋液中，搅拌均匀

步骤 5

锅中放适量橄榄油，把茴香苗入锅翻炒至蛋液凝固，就可以出锅啦╮(￣▽￣)╭

步骤 6

趁热吃哦(✪▽✪)，春天的味道！

春天的味道-茴香苗炒鸡蛋的小贴士

茴香苗尽量切碎

菜谱创建时间：2019-04-14 12:02:04