杂粮粥

作者： 胖小乐

快手早餐，一碗杂粮粥，一个鸡蛋就很饱了。

用料

• 黑米
• 糯米
• 大米
• 红豆
• 高粱米
• 糙米
• 红米
• 紫米

杂粮粥的做法步骤

步骤 1

第一天晚上睡觉前将米洗好，加水煮开，放入电焐煲中，转红色火，会自动转绿火。

步骤 2

早上起来把电焐煲电关掉，取出来。看粥的多少加入红糖块融化，搅拌一下，即可。我是三四个人量，加了两小块。

步骤 3

可以吃了

杂粮粥的小贴士

除大米、糯米、红豆少放一些外，其他等份。当然可以自己的口味调整。 杂粮粥比较吃水，可以稍微多放些，把握不好，试一次，第二次就知道了。 我是睡前9、10点的样子放电焐煲，早上4、5点关火的，口感蛮好，米都烂了，但也不至于太烂，米粒都是完整的。时间长了就会太烂。 如果起来发现水少了，可以加点开水，加糖搅拌一下。 不是太烂的话，加水没问题，太烂加水搅拌有点像稀泥了，影响口感。 电焐煲真的是好帮手，炖汤，炖粥，省电又省心。

菜谱创建时间：2019-04-14 08:38:07