超级简单的乱炒面包丁（贝果🥯）

作者： 馨厨儿

为何叫做乱炒，是因为就着冰箱里的食材，随意放的😜 三个人本来吃东西就不多，再加上俩大人都打着减肥的名义少吃，所以一袋子贝果🥯吃了好几天，每次黄油煎煎已经吃腻，今天变个花样，灵感还是来自炒馒头😉

用料

• 面包（🥯贝果） 片
• 黄油 克
• 青椒
• 火腿
• 洋葱

超级简单的乱炒面包丁（贝果🥯）的做法步骤

步骤 1

贝果的口感偏硬，比较好“炒”做，先切丁，用黄油煎的微微发黄，盛出。同理，像欧包之类偏硬的面包应该也可以这么操作，只不过没试过😅

步骤 2

青椒、火腿切丁，洋葱切碎，又切了点葱花，其实还可以炒个鸡蛋🥚，忘了。正好还有菠萝🍍，顺手切了点菠萝丁。

步骤 3

放葱花洋葱爆香，放入青椒翻炒，少放了点生抽调味，青椒炒的差不多了，放入面包、火腿、菠萝略炒，出锅！

超级简单的乱炒面包丁（贝果🥯）的小贴士

花样早餐的又一种，基本算是懒人做法了。 菠萝🍍的点缀无比正确，增加了味道的层次感。 这次是随手抓取的食材，像黄瓜🥒、青菜🥬、胡萝卜🥕之类的都可以放啊，火腿也可以用培根🥓替换，万变不离其宗，调好味，一顿美味早餐全家都爱。

菜谱创建时间：2019-04-14 06:50:20