锅中加水 加入鳀鱼 萝卜 大葱 和大块的肉
再加入蘑菇
煮得久一点
加酱油
加盐 继续熬煮
准备菜码
鸡蛋分离蛋黄和蛋白
锅中热油
倒入
渐熟后
卷起来
用锅铲按压
蛋黄一样
卷好的鸡蛋丝放在菜板上
切成丝
装盘即可
之前高汤锅煮熟的肉 也捞出
把肉撕碎
放在碗中
加切碎的大蒜
搅拌均匀
把上面搅拌均匀的肉放入高汤
加葱花
先放饺子
再放年糕
煮沸
盛出到碗里 把鸡蛋菜码放上
再点紫菜末 完成