芦笋炒口蘑

作者： 掌声如歌

喜欢厚实的口蘑的口感，所以口蘑从不切片炒，用手掰或1个用刀切4-5块。

用料

• 芦笋少点 随意
• 口蘑多点 随意
• 盐 适量克
• 蚝油+水 少许
• 干辣椒 1-2个

芦笋炒口蘑的做法步骤

步骤 1

先切芦笋，再处理口蘑。热锅下油先炒芦笋段，下干辣椒，再下口蘑大火炒，加点盐，倒入蚝油水，翻炒几下，出锅。

芦笋炒口蘑的小贴士

芦笋、口蘑都特容易熟，别炒过了，看上去奄奄一息的，口感视觉都不好。

菜谱创建时间：2019-04-13 23:25:11