超简单-公式高压锅酸甜猪脚

作者： kethichard

用料

• 猪蹄 2斤
• 糖 1小勺
• 八角 3个
• 料酒 1勺
• 沙姜 5颗
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 老抽 1勺
• 香叶 4张
• 米醋 1勺
• 老干妈 1勺
• 腐乳 1块
• 干辣椒 10个
• 耗油 1勺

超简单-公式高压锅酸甜猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水去血水🌺

步骤 2

准备好需要加入的大料：沙姜5颗+八角3颗+香叶4张+陈皮小半片+干辣椒10颗🔥

步骤 3

姜4-5小片+蒜2颗(可拍可不拍)

步骤 4

准备好需要加入的调料👩🏻‍🍳

步骤 5

料酒、生抽、老抽、耗油、米醋、老干妈各一勺+白糖1小勺+腐乳1块+一小勺腐乳的汁。与猪脚搅拌均匀后盖高压锅盖大火煮至上汽🔥再关至最小火8-10分钟👩🏻‍🍳

步骤 6

在高压锅里盖锅盖掂匀后出锅装盘 — 完成！🌸👩🏻‍🍳

菜谱创建时间：2019-04-13 22:00:02