爆炒鱿鱼

作者： 牵牛花223

简单易学的下酒菜

用料

• 鱿鱼 适量
• 洋葱 适量
• 干辣椒 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜子 适量
• 蒸鱼豉油 适量

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

辣椒切段

步骤 2

蒜子切碎

步骤 3

鱿鱼洗干净切段后用料酒、生抽腌一下，然后下油锅炸，一共炸2道（每次不需要炸太久）

步骤 4

炸好装盘

步骤 5

炸洋葱

步骤 6

稍微炸一下装盘

步骤 7

留适量的油把辣椒和大蒜子炒香

步骤 8

放入洋葱加适量的盐一起炒

步骤 9

最后倒入鱿鱼，加适量的蒸鱼豉油、孜然粉一起翻炒，试试味即可出锅

步骤 10

下酒菜一道

菜谱创建时间：2019-04-13 18:38:43