荠菜鸡蛋汤

作者： 许小璐呀

荠菜不只是春天里的美味，还有很多食疗的功效噢，荠菜搜陈寒的功效很厉害 这个季节，多喝点荠菜汤 跟着陈允斌老师顺时生活吧

用料

• 荠菜 一把
• 鸡蛋 6个（2-3人量）
• 红枣 12颗
• 带皮姜片 6片

荠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好原料，荠菜我用的干荠菜，连根带子，一小把，洗净，鸡蛋洗干净

步骤 2

锅入水，加入荠菜，红枣，鸡蛋，姜片，煮开一会

步骤 3

煮开一会后用勺子敲裂蛋壳更好的入味，再煮10分钟

步骤 4

煮好后吃蛋喝汤，记得要喝汤

荠菜鸡蛋汤的小贴士

生姜要带皮哈

菜谱创建时间：2019-04-13 16:28:20